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一起带冷便当:国民妈妈教你轻轻松松30分钟,做出粉丝狂赞、美味又健康的每日餐盒

每天要花很多时间准备便当吗?
有没有更快速的方法?
什么是冷便当
便当放到中午不会坏掉吗?

只要30分钟
国民妈妈教你可以当日现做的美味便当
让家人吃得更营养、更健康

★书中附有59道「国民妈妈保证让你学会」实作影片」连结QRcode。

冷便当是指当日现做,
不用复热即可享用,
常温吃,更加可口安心。

IG粉丝询问度最高的梦幻便当,
运用冰箱常备的当季与在地食材,
就能轻松做出大人、小孩都爱的便当菜,
现在就开始,为自己,也为家人准备当日现做的便当吧!

作者因为对一双儿女的营养有所坚持,而开启了妈妈手作便当的人生,她以「宜手作」之名在FB、IG、YouTube打下名号,并且在料理教室开课,带领大家做出色香味俱全的妈妈爱心便当!
对于冷便当,许多人还是有不少疑问,宜手作针对网路上读者最常提出的问题,在书中做了详细的回答,「冷便当」是她在尝试过各种便当型式后,觉得最值得推广的方式,每天只要花少少的时间,就可以让家人获得最多的营养。
本书从一周备料开始,规划了「一周冷便当」、「轻食冷便当」、「超商冷便当」、「汤品」,以及简易又实用的「专栏TIPS」,超过50组的缤纷美味便当与汤品,让你学习如何轻松在家准备当日现做的新鲜便当。

【美味推荐】
王辅立
君品酒店行政主厨/《型男大主厨》示范主厨
番红花作家
彭政闵(恰恰)职棒球星/中信兄弟象队球员
游惠玲饮食作家
刘昭仪我爱你学田市集负责人
(依姓名笔划排序)

作者简介

宜手作
和大多数的妈妈一样,为了小孩的健康而开始学做饭、开始带便当。
初学时试做过几种食谱而挫败,除了有些食材购买不易,难度也高,常常为了一道菜花不少时间和金钱,成品也不见得满意,更可怕的是浪费食材。
后来依自己和小孩的喜好发展出简单易做的食谱,善用当季与本地食材,只要逛市场一圈或是利用家里仅有的食材就能轻松做出大人、小孩都喜欢的菜色。目前在网路上和大家分享每日便当与作法,也在「我爱你学田」料理教室教授便当课程,期待人人都能轻松开心下厨,做出家人喜爱的料理。
FB:宜手作(YIFANG’S handmade)
IG:yifang818 

王正毅、高大钧/摄影

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